食品經營許可證新政策主要在以下方面進行了具體調整：

1. 將“食品經營許可”改為“食品經營備案（僅銷售預包裝食品）”管理：這意味著，僅銷售預包裝食品的食品經營者不再需要取得食品經營許可證，而是需要進行食品經營備案。通過北京市企業服務e窗通平臺申請辦理設立或經營范圍變更登記，營業執照經營范圍選擇“食品經營（僅銷售預包裝食品）”時，一并填報需備案采集的信息，市場監管部門直接核發加載統一社會信用代碼的營業執照。

2. “多證合一”登記改革：北京本市對僅銷售預包裝食品的食品經營者，將“食品經營備案（僅銷售預包裝食品）”納入本市“多證合一”登記改革。這意味著，食品經營者在辦理營業執照時，可以同時辦理食品經營備案，簡化了辦事流程。

3. 營業執照經營范圍核減“食品經營（僅銷售預包裝食品）”或者主體資格依法終止的，食品經營備案（僅銷售預包裝食品）自動失效：這明確了食品經營備案的有效性與營業執照經營范圍的關聯性。

總的來說，北京食品經營許可證新政策主要在食品經營許可改為食品經營備案、多證合一登記改革和營業執照經營范圍與食品經營備案的關聯性方面進行了具體調整。