除了以上提到的信息，申請食品經營許可證時還需要提供以下信息：

1. 法定代表人（負責人）身份證，法定代表人（負責人）委托他人代辦的，要準備委托書（含委托代理人的身份證）。

2. 經營場所平面布局圖，重點畫廚房（操作間）；食品安全管理制度。

3. 如果在食品經營許可證申請過程中需要補正材料，申請人需要在規定時間內按照要求補正材料。

4. 其他可能需要的資料，具體可能因地方法規的不同而有所差異。

以上信息僅供參考，具體所需材料可能因各地要求而有所不同，建議咨詢相關部門或者機構獲取具體信息。