食品經營許可證的具體申請流程如下：

1. 填寫好食品經營許可證的申請表。

2. 攜帶本人身份證、個體工商戶營業執照或法人登記證等主體資格證明的原件或者復印件，從業人員身份證復印件和健康證，經過原件核對后，提交營業執照，然后制定食品安全管理制度。

3. 繪制店鋪的平面圖。提交繳納稅費單據證明，證實自己所使用的水是正規自來水公司提供的。

4. 到當地市場監督管理局提交如下資料：
   （1）《食品流通許可申請書》。
   （2）《名稱預先核準通知書》復印件。
   （3）與食品經營相適應的經營場所的使用證明。
   （4）負責人及食品安全管理人員的身份證明。
   （5）與食品經營相適應的經營設備、工具清單。
   （6）與食品經營相適應的經營設施空間布局和操作流程的文件。
   （7）食品安全管理制度文本。
   （8）省、自治區、直轄市工商行政管理局規定的其他材料。

5. 檢測符合規定后，即可依法取得食品經營許可證。

需要注意的是，不同地區和不同類型的食品經營許可證所需要的材料和流程可能會略有不同，建議在申請前先咨詢當地食品藥品監督管理部門或者律師。