在準備資料中，需要準備以下材料：

1. 食品經營許可申請書：根據相關要求填寫申請表格，如《北京市食品經營許可申請表》等。

2. 身份證明：提供經營者的身份證復印件。

3. 經營場所證明：提供經營場所租賃合同或購房合同、房屋所有權證明或租賃證明等。

4. 法定代表人授權委托書：若申請人非法定代表人，需提供法定代表人授權委托書及法定代表人身份證復印件等。

5. 衛生安全措施：提供有關食品原料采購證明、食品添加劑使用證明、食品衛生防疫措施證明等。

6. 

具體所需材料建議咨詢當地市場監管部門或相關機構。