在辦理食品經營許可證的過程中，需要注意以下細節：

1. 個體戶不能申請食品經營許可，必須以企業的名義申請。

2. 提供的申請資料必須真實可靠，不能弄虛作假。

3. 經營場所必須符合食品安全要求，相關設備設施要符合標準。

4. 從業人員必須提供健康證明，確保沒有健康問題。

5. 申請者需要制定食品安全管理制度，確保食品的安全和衛生。

6. 食品經營許可證的有效期為5年，到期前需提前申請延期。

以上信息僅供參考，如需了解更多信息，建議咨詢當地辦理食品經營許可證的部門或機構。