在石景山區，辦理食品經營安全許可證（餐飲衛生許可證）是從事餐飲行業必須滿足的資質要求。以下是辦理該許可證的具體條件和詳細解讀：

一、條件

1. 合法經營場所：石景山區內注冊的餐飲企業必須具備合法經營場所，即擁有合法的經營場所租賃合同或購房合同。

2. 餐飲場所符合衛生標準：餐飲企業需要具備符合國家及地方衛生標準和相關法規的餐飲場所，并提供相應的場所平面圖。

3. 從業人員具備資質：餐飲企業的從業人員需要經過食品衛生培訓并持有相關證書，包括廚師、食品安全管理人員等。

4. 建立完善的食品管理制度：餐飲企業需要建立完善的食品進貨、儲存、加工、銷售等流程和衛生安全管理制度，確保食品安全和衛生。

5. 符合環保和消防要求：餐飲企業需要遵守環保和消防相關法規，確保生產經營活動符合環保和消防要求。

二、詳細解讀

1. 合法經營場所租賃合同或購房合同：這是為了確認餐飲企業的經營場所是合法的，即獲得了相關部門的批準和認可。

2. 符合衛生標準的餐飲場所：這是為了確保餐飲企業的生產經營活動符合食品安全衛生要求，防止食品污染和食源性疾病的發生。

3. 從業人員具備資質：這是為了確保從事食品加工、銷售等工作的從業人員具備必要的食品衛生知識和技能，從而保證食品的質量和安全。

4. 建立完善的食品管理制度：這是為了確保餐飲企業具備食品安全和衛生管理能力，有效控制食品安全風險。

5. 符合環保和消防要求：這是為了確保餐飲企業的生產經營活動符合環保和消防相關法規，避免環境污染和火災事故的發生。

三、辦理流程

1. 準備申請材料：餐飲企業需要準備所有必要的申請材料，包括身份證、工商營業執照、原產地證、衛生許可證等。

2. 提交申請：將所有申請材料提交給石景山區食品藥品安全監督管理局進行現場審核。

3. 現場審核：石景山區食品藥品安全監督管理局對申請材料進行審核，并組織現場驗收，確認其是否符合規范。

4. 頒發許可證：如果現場驗收合格，石景山區食品藥品安全監督管理局會頒發食品安全生產許可證。

四、注意事項

1. 誠信守法經營：餐飲企業需要始終遵守相關法律法規，誠信守法經營，確保企業長期穩定發展。

2. 加強食品安全管理：餐飲企業需要不斷提高食品安全管理水平，采取有效措施確保食品質量安全，保障消費者健康。

3. 及時更新許可證：如果許可證過期或失效，餐飲企業需要及時更新或補辦許可證，確保持續合法經營。

在石景山區辦理食品經營安全許可證（餐飲衛生許可證）是從事餐飲行業的必要資質要求，餐飲企業需要遵守相關法律法規，加強食品安全管理，確保為消費者提供安全、健康的食品。