對于石景山區的小餐飲企業來說，辦理食品經營許可證可能會遇到一些疑難問題。以下是一些解決方案：

1. 如果小餐飲企業的經營面積不足，但是想辦理食品經營許可證，應該怎么辦呢？

這種情況下，小餐飲企業需要盡可能優化自己的經營布局，以提高場所的使用效率，盡量增加食品經營面積。可以考慮重新安排座位、貨架等，看看是否能夠騰出更多的空間來增加食品經營面積。此外，小餐飲企業還可以考慮更新符合標準的餐飲設備設施，以提高設備設施的安全性和衛生水平，從而增加食品經營面積。

1. 如果小餐飲企業的人員數量不多，是否能夠辦理食品經營許可證呢？

辦理食品經營許可證對人員數量并沒有具體的要求，關鍵是要求企業具備符合規定的場所、設備、人員和管理制度等條件。因此，只要小餐飲企業具備這些基本條件，就可以申請辦理食品經營許可證。

1. 如果小餐飲企業想要更快地辦理食品經營許可證，有什么捷徑可走嗎？

辦理食品經營許可證需要一定的時間和程序，但是小餐飲企業可以通過準備充分、準確、齊全的申請材料來提高辦理效率。此外，小餐飲企業還可以咨詢相關部門或者代辦機構的意見和建議，以避免出現錯誤或者遺漏。這些機構可以提供有關政策、法規和辦理流程等方面的信息和指導，幫助小餐飲企業更快地辦理好食品經營許可證。

對于石景山區的小餐飲企業來說，辦理食品經營許可證需要具備一定的條件和要點，但是只要積極準備、遵循規定和加強管理，就可以順利地辦理好食品經營許可證。