申請銷售散裝食品需要注意以下事項：

1. 銷售的散裝食品應當符合國家有關食品安全標準。

2. 嚴格執行食品進貨檢查驗收、索證索票等相關制度，經營者采購散裝食品時，須向供應商索取、查看有關證明文件（復印件），建立證照管理留檔備查制度。具體索取、查看證件包括營業執照、食品生產許可證、食品流通許可證、食品檢驗報告等是否合法有效，并留存復印件二年以上。供應商提供上述材料后，由商場、超市和市場內相關部門負責查驗、審核、備案后，方可購進該供應商的散裝食品。

3. 建立健全進銷貨臺賬，從廠家或外省進貨的省內批發商和零售商必須建立索證索票、進貨臺賬；從省內各級批發商處進貨的商場、超市、經營門店等食品零售商，必須建立“一票通”臺帳。屬于從事批發經營的，還需向上一級批發商索取相關證、照等食品合格的證明文件。臺帳內容要齊全、規范。

4. 與市場主辦單位簽訂食品安全責任書，保證不在市場中銷售不符合質量安全標準的散裝食品。

5. 向消費者出具有效的購物憑證和合格證明文件。

這些事項可以幫助申請者合法、有效地銷售散裝食品，同時保障消費者的權益和安全。