在2023年海淀區食品/餐飲新規辦理過程中，有以下注意事項及經驗分享：

1. 提前準備：根據要求提前準備好申請資料，確保完整和準確，避免耽誤申請進程。需要準備的資料包括食品經營許可證申請書、營業執照、食品安全管理制度等相關文件。

2. 網上預約：網上預約辦理時間需提前規劃，預約時間一般提前數天。這樣可以避免排隊等待時間過長，浪費時間和精力。

3. 繳費辦理：審核通過后，通過指定的電子支付方式繳納相關費用。繳費前要確認繳費金額和期限，避免因未及時繳納費用而影響辦理進程。

4. 領取許可證：海淀區食品藥品監督管理局將通知申請人領取食品經營許可證。申請人需攜帶有效證件前往領取，并遵守相關規定和要求。

此外，還有以下經驗分享：

1. 了解相關法律法規和標準：在辦理食品經營許可證前，需要了解相關法律法規和標準，確保經營場所符合要求，食品安全管理符合規定。

2. 尋找代辦機構：如需代辦食品經營許可證，建議尋找的代辦機構，這樣可以省去很多繁瑣的手續和時間，提高辦理效率。

3. 嚴格遵守規定和要求：在辦理食品經營許可證的過程中，需要嚴格遵守相關規定和要求，避免出現違規行為而影響辦理進程。

4. 與相關部門保持溝通：在辦理食品經營許可證的過程中，需要與相關部門保持溝通，了解辦理進展情況，及時解決問題。

辦理食品經營許可證需要認真了解相關規定和要求，提前準備好申請資料，并遵守相關流程和時間限制。如有問題或困難，可以與相關部門或代辦機構聯系，尋求幫助和支持。