北京大興食品經營許可證的辦理流程和所需材料如下：

流程：

1. 注冊公司：注冊一個以“食品銷售”為主要經營范圍的公司。

2. 網上提交材料：在網上提交公司的相關材料，審批通過后，領取營業執照。

3. 現場驗收：法人帶著身份證原件，到公司所在地的工商局辦理名稱核準，拿到名稱核準通知書后，帶上名稱核準通知書到工商局領取新的營業執照。

4. 刻章：公章、財務章、法人章、發票章。其中發票章要刻在發票聯上。

5. 申請食品經營許可證：完成以上步驟后，向大興區食品藥品監督管理局提交相關材料，進行食品經營許可證的申請。

所需材料：

1. 食品經營許可證申請書。

2. 營業執照復印件。

3. 法人身份證原件及復印件。

4. 場所有權證明文件原件及復印件，如房屋產權證明或租賃合同等。

5. 食品經營場所布局圖和設備布局圖。

6. 食品經營設備清單。

7. 食品安全管理制度文本。

8. 其他相關資料。

以上信息僅供參考，具體要求可能因實際情況而有所不同，建議咨詢相關機構獲取具體信息。