北京大興區食品經營許可證的代辦要求和流程如下：

要求：

1. 申請人必須具有與經營相適應的場所、設備、人員、資金等條件。

2. 食品經營許可證的申請應當符合法律、法規、規章等規定。

3. 申請人在申請食品經營許可證前，應當依法辦理相關手續，如衛生許可證等。

4. 申請人應當保證其申請材料真實、合法、有效。

流程：

1. 準備相關材料，包括食品經營許可證申請書、營業執照復印件、法人身份證原件及復印件、場所有權證明文件原件及復印件（如房屋產權證明或租賃合同等）、食品經營場所布局圖和設備布局圖、食品經營設備清單、食品安全管理制度文本以及其他相關資料。

2. 向大興區食品藥品監督管理局提交申請材料，并繳納相關費用。

3. 等待審批，大興區食品藥品監督管理局將對申請材料進行審查，并到現場進行實地勘查。

4. 如果申請材料符合要求，現場勘查也合格，大興區食品藥品監督管理局將頒發食品經營許可證。

以上信息僅供參考，具體要求和流程可能因實際情況而有所不同，建議咨詢相關機構獲取具體信息。