在豐臺區辦理食品經營許可證的難點主要包括以下幾個方面：

1. 申請資料的準備和審批：食品經營許可證的申請需要準備多份材料，包括企業營業執照、食品衛生許可證、食品經營許可證申請表、經營場所租賃合同、食品生產、加工、經營流程圖等。這些材料的準備和提交過程可能會比較繁瑣，需要申請人具備一定的耐心和細心。此外，食品經營許可證的審批周期通常較長，需要60個工作日左右，因此需要提前準備申請資料。

2. 許可條件的了解和滿足：在提交申請前，申請人需要了解豐臺區開展食品經營的相關許可條件，包括有關經營場所的要求、原材料采購、食品生產、加工、儲存、運輸、銷售等方面要求，以及關于食品質量、安全、衛生方面的要求等。只有充分了解和滿足這些許可條件，才能提高申請成功率，避免在申請過程中出現疑難問題。

3. 審批流程的了解和執行：在豐臺區開展食品經營，申請人需要了解相關的審批流程。了解審批流程有助于申請人快速排除疑難問題。申請人可以通過電話咨詢、網絡咨詢、現場咨詢等方式了解審批流程，并且還可以通過相關網站查詢、下載申請表格等，方便自己正常開展食品經營。

4. 耐心等待審批結果：在提交申請后，申請人需要耐心等待審批結果。這個過程可能會比較長，需要申請人具備足夠的耐心和信心。如果審批被拒絕或需要修改材料，申請人需要積極配合處理，及時修正錯誤并重新提交申請。

豐臺區辦理食品經營許可證的難點主要集中在申請資料的準備和審批、許可條件的了解和滿足、審批流程的了解和執行以及耐心等待審批結果等方面。申請人需要提前做好準備，充分了解相關規定和要求，才能順利辦理食品經營許可證。