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海淀區小餐飲店食品許可證申請材料及審核標準快速下證
發布時間: 2023-11-18 12:33 更新時間: 2024-12-27 14:30
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海淀區小餐飲店食品許可證申請材料及審核標準如下:
一、申請材料
食品經營許可證申請書;
營業執照復印件;
企業法定代表人或負責人身份證復印件;
食品從業人員健康證明;
食品安全管理制度;
加工場所的平面布局圖,包括標明比例的平面圖和電器、工具等設施設備的清單;
從業人員體檢證明等。
二、審核標準
衛生條件:食品經營許可證申請人的加工場所必須符合衛生條件,包括場所的清潔衛生、空氣消毒、防蠅防鼠等措施。
設備設施:申請人必須具備必要的食品加工、貯存、清洗消毒等設備設施,且設備設施必須符合相關標準和規定。
食品安全管理制度:申請人必須建立完善的食品安全管理制度,包括食品采購、貯存、加工、銷售等環節的管理制度。
從業人員健康證明:食品從業人員必須具備有效的健康證明,且必須進行定期體檢。
平面布局圖:申請人必須提交加工場所的平面布局圖,平面布局圖必須標明各個功能區域,包括食品加工區、貯存區、清洗消毒區等。
從業人員培訓證明:食品從業人員必須經過必要的食品安全培訓,且必須具備培訓合格證明。
其他材料:申請人還必須提交其他必要的申請材料,如營業執照復印件、身份證復印件等。
以上是海淀區小餐飲店食品許可證申請材料及審核標準的簡要介紹,具體要求可以咨詢當地食品藥品監督管理局的工作人員。
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