豐臺區酒店、賓館、學校等排水戶辦理排水許可證的流程和細節如下：

1. 初審階段：需要符合排水規劃的要求，同時符合排水管網現狀的要求。

2. 審批階段：需要符合室內外排水設計規范要求，按規定建設相應的污水處理設施，并在排放口設置專用檢測井，格柵間隙≤15mm。

3. 申請排污許可證和排水許可證：城市納管排水戶應同時申領排污許可證和排水許可證。

4. 滿足相關要求：城市納管排水戶排放污水必須同時滿足排污許可證和排水許可證的要求。

請注意，具體的流程和要求可能會因實際情況而有所不同，建議咨詢相關部門獲取具體信息