申請辦理豐臺區餐飲業/超市的食品經營許可證和衛生許可證，需要準備以下材料：

1. 申請表：填寫完整的申請表，包括企業基本信息、經營范圍、場所情況等。

2. 身份證明：企業法人或負責人的身份證明原件及復印件。

3. 工商營業執照：企業工商營業執照原件及復印件。

4. 場所證明：經營場所的租賃合同或房產證原件及復印件。

5. 從業人員健康證：所有從業人員的健康證原件及復印件。

6. 食品安全管理制度：包括食品安全管理組織、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全自查等制度。

7. 現場核查材料：包括現場核查表、現場照片等。

需要注意的是，具體所需材料可能因地區和要求而有所不同，建議在辦理前先咨詢相關部門或機構，以確保準備齊全。

以上信息僅供參考，具體流程和要求可以咨詢當地食品藥品監督管理部門或衛生行政部門。

后，為確保辦理順利，建議提前準備好所有材料并保持材料的真實性和完整性。

申請辦理豐臺區餐飲業/超市的食品經營許可證和衛生許可證，流程大致如下：

1. 準備材料：根據要求準備齊全的申請材料，包括申請表、身份證明、工商營業執照、場所證明、從業人員健康證、食品安全管理制度等。

2. 填寫申請表：按照要求填寫完整的申請表，并簽字確認。

3. 遞交申請：將準備好的申請材料遞交給當地食品藥品監督管理部門或衛生行政部門，并按要求繳納相關的申請費用。

4. 審核材料：相關部門會對提交的申請材料進行審核，核實相關信息的真實性和合法性。

5. 現場檢查：相關部門會進行現場檢查，核實經營場所是否符合衛生要求，設備設施是否完備等。

6. 審批：經審核和現場檢查合格后，相關部門會進行審批，并發放食品經營許可證或衛生許可證。

7. 領取證件：繳費后，到相關部門領取食品經營許可證或衛生許可證。

需要注意的是，具體的辦理流程可能因地區而異，建議在辦理前咨詢當地相關部門，了解具體的辦理要求和流程。同時，企業需要保持與處理部門的溝通，及時了解申請進度。

以上信息僅供參考，具體流程和要求可以咨詢當地食品藥品監督管理部門或衛生行政部門。