餐飲行業一般需要以下證件：

1. 營業執照：憑租賃合同和法人身份證到工商局辦理，一般2-3個工作日出證。

2. 健康證：所有員工必須到當地衛生防疫部門辦理餐飲行業健康證，才能上崗。

3. 食品衛生許可證：在食藥監局辦理，這也是餐飲行業比較重要的一個證件。需要提交的資料包括申請表、營業執照、員工健康證、法定代表人或者負責人身份證明、食品安全管理員身份證明、設備布局和工藝流程圖、經營場所合法使用證明等。另外，還需要食藥監局工作人員到現場進行核查，看是否符合食品生產的衛生要求。

4. 消防許可證：在消防部門辦理，需要提交的資料包括申請表、營業執照、經營場所平面圖、消防驗收合格證明等。

5. 環保許可證：在辦理，需要提交的資料包括申請表、營業執照、經營場所平面圖、環保設施驗收合格證明等。

6. 稅務登記證：自領取營業執照之日起30天內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號，帶上營業執照副本及復印件，還有經營者的身份證原件及復印件。

需要注意的是，具體所需證件可能因地區而異，建議在開店前咨詢當地相關部門，了解具體的證件要求和流程。

以上信息僅供參考，具體流程和要求可以咨詢當地相關部門。

以上內容僅供參考，建議咨詢當地相關機構獲取具體信息。另外，如果您想開設餐飲店，建議提前了解相關政策和規定，避免不必要的麻煩。