海淀區食品就許可證與衛生許可證申請全攻略如下：

一、食品經營許可證申請

1. 填寫《食品衛生許可證申請表》，并攜帶相關資料前往食品監測機構進行提交。

2. 所需資料包括：企業法人或負責人的身份證明、餐飲服務場所的租賃或房地產證明、食品安全管理人員的健康證明等。

3. 現場核查：在資料提交后，工作人員會在一定時間內對經營場所進行現場核查。

4. 審核決定：審核周期一般在5個工作日左右，如果資料齊全、場地符合要求，就可以拿到食品經營許可證。

二、衛生許可證申請

1. 填寫《衛生許可證申請表》，并攜帶相關資料前往當地衛生行政部門進行提交。

2. 所需資料包括：企業法人或負責人的身份證明、經營場所的租賃或房地產證明、員工健康證明等。

3. 培訓與考取食品安全知識證書：根據新規定，申請人需要經過培訓并考取相關的食品安全知識證書，以提高食品安全意識和管理水平。

4. 現場核查：在資料提交后，工作人員會對經營場所進行現場核查，確保場地符合衛生要求。

5. 審核決定：審核周期根據具體情況而定，一般在資料齊全、場地符合要求的情況下，可以在一定時間內領取衛生許可證。

需要注意的是，具體流程和所需材料可能因各地要求而有所不同，建議提前咨詢相關部門獲取詳細信息。在申請過程中，確保資料齊全、真實，場地符合要求，以提高申請成功的概率。