是的，小餐飲也需要辦理食品經營許可證和衛生許可證。無論規模大小，只要從事食品經營，都必須取得相應的許可證。

代辦機構具有知識和經驗，能夠快速、準確地幫助您完成申請流程，避免因不了解規定而導致的延誤或駁回。

通常需要準備營業執照、經營場所租賃協議、從業人員健康證明、食品安全管理制度等。具體要求可以查詢北京市或亦莊區的相關規定。

經營場所需要滿足基本的衛生和安全要求，包括但不限于良好的通風、清潔的設施、合適的存儲空間等。

從業人員需要具備健康證明，并確保每年進行體檢更新。此外，某些特定崗位可能需要相關培訓或證書。

獲得許可證后，仍需定期進行自查，確保食品安全和衛生標準得到維持。同時，也要關注許可證的有效期，及時進行續期。

如果許可證丟失或損壞，應立即向相關部門報告并申請補辦。同時，為了避免可能的法律責任，還應盡快通知相關客戶和供應商。

如果您打算變更經營場所或擴大經營規模，需要向相關部門申請許可證的變更或重新辦理。如果遷移到其他地區，則可能需要重新申請許可證。

答：食品經營許可證主要針對食品經營的合法性，證明您具備從事食品經營的資質；衛生許可證則是關于經營場所的衛生狀況是否符合標準。兩者都需要辦理。

答：如果申請被駁回，首先要了解具體原因，然后根據原因進行整改和完善。如有必要，可以尋求機構的幫助進行再次申請。