在石景山區申請食品經營許可證，需要準備以下材料：

1. 食品經營許可申請書。

2. 營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。

3. 生產經營場地平面圖。

4. 食品從業人員健康檢查和培訓合格證明。

5. 與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。

6. 企業負責人、質量負責人、代理人身份證明、健康證、學歷證明。

7. 經營管理制度、申報材料真實性承諾。

8. 經營設施及設備清單。

9. 當地管理局要求的其它資料。

此外，根據不同類型的許可證，可能需要準備不同的材料。申請人需按照石景山區食品藥品監管部門或工商管理機構的要求，提交完整的申請材料，并確保材料的真實性和準確性。在申請過程中，如有任何疑問或需要進一步的幫助，可向相關部門咨詢或尋求的代理機構的協助。

食品經營許可證需要以下材料才能申請辦理：

1. 食品經營許可申請書；

2. 營業執照或者其他主體資格證明文件復印件；

3. 與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件；

4. 食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度；

5. 用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料；

6. 申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

需要注意的是，不同地區和不同情況可能會有不同的要求和流程，建議直接咨詢相關部門了解具體信息。