在大興區申請地下空間備案與食品經營許可證的審批流程如下：

1. 提交申請材料：首先，申請人需要將相關申請材料提交給大興區相關。這些材料可能包括地下空間備案申請表、營業執照、場所租賃合同等。

2. 現場勘查：大興區會對申請人的經營場所進行現場勘查，檢查其是否符合衛生標準以及地下空間使用要求。

3. 樣品檢測：對于食品經營許可證的申請，大興區會對申請人提供的食品樣品進行檢測，檢查其是否符合食品安全標準。

4. 審核批準：經過現場勘查和樣品檢測后，大興區會對申請人的申請材料進行審核。如果符合要求，將頒發食品經營許可證。地下空間備案的具體審核流程可能因地區和政策而有所不同，建議您咨詢當地或人士以獲得更詳細的信息。

需要注意的是，這個流程可能因政策和地區的不同而有所差異，具體流程和要求請以當地的通知為準。

申請地下空間備案和食品經營許可證需要提交以下材料：

1. 地下空間備案所需材料：
   （1）使用人對使用用途、范圍和期限的說明；
   （2）產權登記證明或者所有權人共同決定使用地下空間的證明；
   （3）按規劃用途使用的，提交規劃文件；規劃用途不明確的，提交城鄉規劃行政主管部門對使用用途確認的文件；改變規劃用途的，提交城鄉規劃行政主管部門變更規劃文件；
   （4）衛生計生行政主管部門檢查合格證明或者具有相應資質的檢測機構出具的通風系統和空調系統衛生檢測合格證明；
   （5）依法須經消防安全檢查方可投入使用、營業的，提交公安消防機構出具的消防安全檢查合格證明；
   （6）進行結構改造的，提交房屋安全鑒定機構出具的房屋結構安全鑒定報告；
   （7）依法應當提交的其他文件。

2. 食品經營許可證申請所需材料：
   （1）食品經營許可申請書；
   （2）營業執照或者其他主體資格證明文件復印件；
   （3）法定代表人(負責人)和食品安全管理人員的名冊、身份證明復印件。 申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件;
   （4）與食品銷售相適應的設施設備清單及布局示意圖；
   （5）從業人員健康管理、食品安全自查、進貨查驗記錄等保證食品安全的規章制度；
   （6）申請銷售直接入口散裝食品的,申請人還應當提交接觸食品的從業人員的健康證明復印件;
   （7）申請銷售散裝熟食的,申請人還應當提交與掛鉤生產單位的合作協議(合同),提交生產單位的《食品生產許可證》復印件;
   （8）申請利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料;
   （9）法律法規要求提交的其他材料。

以上信息僅供參考，具體要求和材料可能因地區和政策而有所不同，建議您咨詢當地或人士以獲得更詳細的信息。