對于門頭溝飯店、快餐店、超市等想要增加涼菜、熟食業務并快速辦理食品經營許可證，以下是一些要點解析：

1. 了解政策要求：在增加涼菜、熟食業務之前，需要了解當地食品藥品監督管理部門的相關政策要求，包括食品安全標準、衛生要求、設施設備配置等。這些要求是辦理食品經營許可證的基礎條件。

2. 合理規劃布局：在增加涼菜、熟食業務時，需要考慮合理的布局規劃，包括食品加工區域、原料存儲區域、食品處理區域等。合理的布局有助于提高食品加工效率，保證食品安全，同時也符合監管部門的要求。

3. 配置必要的設施設備：根據業務需要，配置必要的設施設備，如冷藏設備、消毒設備、加工工具等。這些設施設備是保證食品安全和加工效率的基礎，也是辦理食品經營許可證的必要條件。

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5. 建立食品安全管理制度：建立完善的食品安全管理制度，包括食品采購、貯存、加工、銷售等環節的管理制度，以及食品安全自查制度等。這些制度有助于保證食品經營的規范性和安全性，也是辦理食品經營許可證的重要依據。

6. 辦理食品經營許可證：在完成上述準備工作后，可以向當地食品藥品監督管理部門申請辦理食品經營許可證。在申請過程中，需要提交相關材料，包括設施設備清單、布局圖、食品安全管理制度等。如果申請材料不符合要求，需要進行相應的整改和補充。

對于門頭溝飯店、快餐店、超市等想要增加涼菜、熟食業務并快速辦理食品經營許可證，需要了解政策要求，合理規劃布局，配置必要的設施設備，建立食品安全管理制度，并按規定辦理食品經營許可證。同時，在日常經營中也需要嚴格遵守相關法規和標準，確保食品安全和經營的規范性。