在豐臺區做餐飲生意必備的許可證是食品經營許可證。這個證件是從事食品生產經營活動的單位和個人必須取得的衛生許可憑證。在申請食品經營許可證時，您需要準備經營場所的租賃合同、食品安全管理制度等，并進行食品安全培訓，通過相關的考試。此外，您還需要確保您的經營場所符合相關的衛生標準，并提供衛生許可證申請表、衛生管理制度等材料。

除了食品經營許可證外，您可能還需要辦理營業執照、排污許可證、消防許可證等其他證件。在申請這些證件和執照時，您需要提供相關的材料，并按照相關的要求進行整改和登記。只有獲得這些證件和執照后，您的餐飲店才能正常營業。

請注意，具體的證件要求可能會因地區和政策的不同而有所變化。因此，在申請證件前，建議您咨詢當地的食品藥品監督管理部門或相關部門，了解具體的證件要求和申請流程。

為了申請豐臺區的食品經營許可證，您需要準備以下材料：

1. 申請表格：根據豐臺區食品藥品監督管理局提供的申請表格，填寫相關信息。

2. 身份證明：法定代表人（負責人）的身份證明，如果由他人代辦，還需準備委托書及代理人的身份證明。

3. 經營場所證明：經營場所的房屋租賃合同或者房產證及復印件，確保經營場所符合相關的衛生標準。

4. 衛生安全措施：提供食品安全管理制度，包括經營場所平面布局圖，重點標明廚房（操作間）的位置。

5. 食品經營負責人從業資格證明：如果從事直接入口食品工作，所有相關人員需要提供健康證明。

6. 其他材料：根據豐臺區食品藥品監督管理局的具體要求，可能還需要提供其他相關材料。

請注意，具體的材料要求可能會因地區和政策的不同而有所變化。在申請前，建議您咨詢當地的食品藥品監督管理部門或相關部門，以確保您準備的材料齊全并符合要求。此外，申請流程可能包括提交申請、審核和檢查、審批和發證等步驟，您需要按照流程逐步進行。