在正式申請前，應深入了解豐臺區乃至北京市的食品經營相關政策和法規，確保新增業務符合當地要求。

特別注意針對涼菜、熟食和主食的特殊規定，如儲存條件、加工流程、人員衛生等方面的要求。

建立健全的食品安全管理制度，確保從食品采購、儲存、加工到銷售的每一環節都符合規定。

特別注意涼菜和熟食的儲存溫度控制、保質期管理以及防止交叉污染的措施。

經營場所應符合衛生標準，包括清潔度、通風情況、排水設施等。

涼菜、熟食和主食的加工區域應獨立設置，避免與其他食品混放。

確保有足夠的冷藏和冷凍設施，以及符合衛生要求的加工工具和設備。

配備足夠的食品加工和銷售人員，確保他們具備相應的食品安全知識和操作技能。

所有員工應持有有效的健康證，并定期進行體檢和培訓。

準備完整的申請材料，包括營業執照、法定代表人身份證、食品經營許可申請表格等。

根據新增業務的特點，提供與涼菜、熟食和主食相關的特定材料，如設備清單、工藝流程圖等。

按照豐臺區相關部門的流程和要求提交申請。

耐心等待審核結果，并根據需要配合進行現場檢查或提供補充材料。

獲得食品經營許可證后，應嚴格按照許可范圍進行經營。

遵守相關法規，定期接受監管部門的檢查和指導，確保食品安全。