在2024年北京市東城區，針對食品經營許可證的新辦、延期和變更，以下是一站式解析及相關疑難問題的解答：

新辦食品經營許可證

1. 申請條件：

2. 必須具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

3. 應具有與經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

4. 應有食品安全技術人員和管理人員，并制定保證食品安全的規章制度。

5. 所需材料：

6. 食品經營許可證申請書。

7. 營業執照或其他主體資格證明文件。

8. 經營場所布局圖。

9. 食品安全管理制度。

10. 主要設備設施清單。

11. 負責人身份證明等。

12. 流程：提交申請 -> 受理 -> 現場核查 -> 審批決定 -> 發證。

食品經營許可證延期

1. 延期條件：

2. 原有的食品經營許可證在有效期內。

3. 經營者在過去的一年內未因食品安全問題受到處罰。

4. 經營場所、設施、設備等仍符合食品安全要求。

5. 所需材料：

6. 延期申請書。

7. 原食品經營許可證正副本。

8. 經營者近一年的食品安全自查報告。

9. 其他可能需要的證明文件，如健康證、培訓證等。

10. 流程：提交延期申請 -> 受理 -> 現場核查（如需要）-> 審批決定 -> 換發新證。

食品經營許可證變更

1. 變更情形：包括經營主體變更、經營項目變更、經營場所變更等。

2. 所需材料：

3. 變更申請書。

4. 原食品經營許可證正副本。

5. 根據變更內容提交相應的證明文件，如地址變更證明、新項目的工藝流程圖等。

6. 流程：提交變更申請 -> 受理 -> 審核 -> 審批決定 -> 換發新證或出具變更證明。

疑難問題一站式解析

1. 經營場所不符合要求：應重新選址或進行整改，確保符合食品安全標準。

2. 申請材料不齊全：按照要求補充完整材料后重新提交。

3. 現場核查不通過：根據核查意見進行整改，并重新申請核查。

4. 審批進度緩慢：可通過官方渠道查詢進度，或咨詢相關部門了解原因。

辦理食品經營許可證新辦、延期和變更時，務必遵循相關規定和要求，確保申請材料的真實性和完整性。如有疑問或遇到困難，可及時咨詢相關部門或尋求代辦機構的幫助。